همیشه پیدا کردن یه غذای جدید برای ناهار یه چالش بزرگه، مخصوصاً وقتی وقت کمه و حوصله فکر کردن زیاد نیست. برای همین، یه سر به نی نی سایت زدم و از تجربیات بقیه مامانا برای ایده گرفتن استفاده کردم. این شما و این هم 25 تا پیشنهاد خوشمزه و متنوع:

این لیست ترکیبی از غذاهای ساده، سریع و بعضی‌ها هم کمی مفصل‌تر هستن. امیدوارم بتونید ازشون ایده بگیرید و ناهارتون رو متنوع‌تر کنید:

• 🌐کتلت سیب زمینی (با پیاز داغ فراوون!)
• 🌐املت گوجه فرنگی (یه صبحونه-نهار سریع و خوشمزه)
• 🌐ماکارونی با سویا (یه گزینه اقتصادی و سیر کننده)
• 🌐عدس پلو (یه غذای مقوی و سالم)
• 🌐کوکو سبزی (همراه با ماست و خیار)
• 🌐خوراک لوبیا چیتی (با نون سنگک تازه)
• 🌐کوفته تبریزی (البته اگه وقتش رو دارید!)
• 🌐خورشت قیمه (یه غذای اصیل ایرانی)
• 🌐خورشت بادمجان (با گوجه فرنگی و لپه)
• 🌐میرزا قاسمی (یه غذای شمالی خوش عطر)
• 🌐کشک بادمجان (یه پیش غذا یا غذای سبک)
• 🌐آش رشته (برای روزهای سرد سال)
• 🌐سوپ جو (یه غذای مقوی برای بچه ها)
• 🌐سالاد الویه (یه ساندویچ سریع و خوشمزه)
• 🌐سمبوسه (یه میان وعده یا غذای سبک)
• 🌐فلافل (با سس انبه و ترشی)
• 🌐پیراشکی گوشت (یه غذای خوشمزه و مجلسی)
• 🌐دلمه برگ مو (یه غذای سنتی و خوشمزه)
• 🌐ته چین مرغ (یه غذای مجلسی و شیک)
• 🌐زرشک پلو با مرغ (یه غذای محبوب همه)
• 🌐جوجه کباب (یه غذای کبابی و خوشمزه)
• 🌐کباب تابه ای (یه کباب سریع و آسان)
• 🌐ماهی شکم پر (یه غذای دریایی خوش طعم)
• 🌐پیتزا خونگی (با مواد دلخواه خودتون)
• 🌐لازانیا (یه غذای ایتالیایی خوشمزه)

اینا فقط چندتا از پیشنهادهایی بودن که توی نی نی سایت پیدا کردم. خیلی از مامانا هم غذاهای خیلی خلاقانه ای درست می کنن که شاید اسمش رو هم نشنیده باشیم!

پس اگه شما هم دنبال یه ایده جدید برای ناهار هستید، یه سر به نی نی سایت بزنید و توی تاپیک های مربوط به آشپزی یه چرخی بزنید. مطمئنم کلی ایده های خوب پیدا می کنید!

امیدوارم این لیست بهتون کمک کنه تا ناهارهای خوشمزه تری بپزید!

25 ایده ناهار جدید از نی نی سایت!

خوراک لوبیا چیتی با سیب زمینی سرخ کرده

یکی از کاربران نی نی سایت پیشنهاد داد خوراک لوبیا چیتی رو درست کنید و کنارش سیب زمینی سرخ کرده بذارید. میگفت بچه ها خیلی دوست دارن. من خودم لوبیا رو با کمی رب انار طعم دار می کنم. به جای سیب زمینی سرخ کرده میشه از چیپس هم استفاده کرد، البته سالم ترش بخارپز یا تنوری هست. یه کوچولو پیاز داغ هم خوشمزه اش می کنه. مراقب باشید لوبیا زیاد پخته نشه که له بشه. میشه توی زودپز هم درستش کرد که سریعتر آماده بشه. اضافه کردن یک قاشق آرد تفت داده شده باعث میشه خوراک غلیظ تر بشه.

کتلت گوشت با سبزیجات

کتلت گوشت رو همه بلدن ولی کاربرها پیشنهاد دادن توش سبزیجات مختلف مثل هویج رنده شده، کدو سبز و جعفری خرد شده هم بریزید. بچه هایی که سبزیجات نمی خورن اینطوری راحت تر می خورن. به جای گوشت چرخ کرده میشه از مرغ چرخ کرده هم استفاده کرد. اضافه کردن کمی پودر سوخاری باعث میشه کتلت تردتر بشه. میتونید کتلت ها رو توی فر هم بپزید که روغن کمتری مصرف بشه. یه کم فلفل دلمه ای رنگی هم خوشمزه ش می کنه. با سیب زمینی سرخ کرده یا پوره سیب زمینی خیلی خوشمزه میشه.

ماکارونی با سس سبزیجات

به جای سس گوشت، یه سس خوشمزه با سبزیجات درست کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، قارچ و پیاز رو تفت بدید و با ادویه های دلخواه مخلوط کنید. میتونید از پوره گوجه فرنگی هم استفاده کنید. اضافه کردن کمی رب گوجه فرنگی رنگ و طعم بهتری به سس میده. به جای ماکارونی رشته ای میشه از فرمی هم استفاده کرد. میتونید کمی آویشن هم به سس اضافه کنید. پنیر پیتزا هم روش بریزید خیلی خوشمزه میشه. مراقب باشید ماکارونی زیاد پخته نشه که خمیر بشه.

املت با نان تست

ایده های ناهار جدید: تجربیات نی نی سایتی ها

یه املت ساده و سریع با گوجه فرنگی و پیاز درست کنید و بین دو تا نون تست بذارید. یه ساندویچ خوشمزه و مغذی!میتونید کمی پنیر ورقه ای هم بهش اضافه کنید. به جای نون تست میشه از نون باگت هم استفاده کرد. میتونید کمی جعفری خرد شده هم به املت اضافه کنید. یه کم فلفل سیاه هم املت رو خوشمزه تر می کنه. میتونید املت رو توی فر هم بپزید. مراقب باشید املت زیاد سفت نشه.

1. کوکو سبزی با سیب زمینی

یکی از مامان ها می گفت کوکو سبزی رو با یکم سیب زمینی رنده شده درست می کنه بچه ها خیلی دوست دارن. به جای آرد هم می تونی یکم پودر سوخاری استفاده کنی، سبک تر میشه. من خودم امتحان کردم خیلی خوشمزه شد. می تونین با نون باگت کوچیک مثل ساندویچ بدین بچه ها بخورن. یه کم شوید خشک هم طعمش رو بهتر می کنه. سیر هم فراموش نشه!با گوجه فرنگی و خیارشور هم میشه سرو کرد.

2. املت قارچ و پنیر

املت یه انتخاب سریع و مغذ برای ناهاره. قارچ و پنیر پیتزا هم بهش اضافه کنین. بچه ها عاشق پنیر پیتزا میشن!یه کم فلفل دلمه ای هم می تونین توش خرد کنین. من معمولا با نون تست به بچه ها میدم. یه کوچولو آویشن هم بهش بزنید عطرش عالی میشه. مراقب باشید قارچ ها خوب پخته بشن. با سس گوجه فرنگی هم میشه سرو کرد.

3. عدسی با گلپر

عدسی یه غذای کامل و مقوی برای بچه هاست. گلپر هم طعمش رو خیلی خوب می کنه. من یه کم سیب زمینی هم توش میریزم تا لعاب دار بشه. میشه با نون سنگک یا نون بربری داد بچه ها بخورن. روغن زیتون هم بهش اضافه کنین خیلی مقوی تر میشه. آب لیمو ترش تازه هم طعمش رو بهتر می کنه. مراقب باشید عدس ها خوب پخته بشن. میتونید با پیاز داغ تزیینش کنید.

4. ماکارونی با سویا

ماکارونی غذای مورد علاقه خیلی از بچه هاست. می تونین به جای گوشت از سویا استفاده کنین. سویا رو قبلش خوب خیس کنین و با ادویه مزه دار کنین. یه کم فلفل دلمه ای و قارچ هم بهش اضافه کنین. من معمولا با سالاد شیرازی میدم بچه ها بخورن. پنیر پارمسان هم می تونین روش بپاشین. مراقب باشید ماکارونی ها زیاد پخته نشن. میتونید با ریحان تازه تزیینش کنید.

5. کتلت مرغ

ایده‌های ناهار جدید: نی نی سایت چه می‌گوید؟

کتلت مرغ یه غذای خوشمزه و مقوی برای بچه هاست. می تونین با نون یا برنج سرو کنین. من یه کم سیب زمینی و پیاز هم توش رنده می کنم. میشه با گوجه فرنگی و خیارشور داد بچه ها بخورن. یه کم جعفری خرد شده هم بهش اضافه کنین. ادویه کاری هم طعمش رو بهتر می کنه. مراقب باشید کتلت ها نسوزن. میتونید با سیب زمینی سرخ کرده هم سرو کنید.

کتلت عدس و سیب زمینی

یکی از پرطرفدارترین پیشنهادات نی نی سایتی‌ها، کتلت عدس و سیب زمینی است. هم مقوی است، هم خوشمزه و هم برای بچه ها گزینه خوبی به حساب میاد. بسیاری از کاربران تاکید داشتند که با کمی پیاز داغ و ادویه های خوش عطر می توان طعم فوق العاده ای به آن بخشید. عدس پخته و سیب زمینی پخته رنده شده، تخم مرغ و آرد سوخاری مواد اصلی هستند. بعضی ها هم اضافه کردن کمی سبزی معطر مثل جعفری و گشنیز را پیشنهاد می دهند. کتلت ها را می توان در روغن سرخ کرد یا در فر پخت. به همراه گوجه فرنگی و خیارشور سرو شود. برای تنوع می توان کمی پودر زیره به آن اضافه کرد.

کوکو سبزی با نان تست

کوکو سبزی یک غذای سریع و آسان است که با نان تست می‌تواند یک ناهار سبک و خوشمزه باشد. بسیاری از مادران شاغل این گزینه را پیشنهاد داده اند چون سریع آماده می شود. ترکیب کوکو سبزی با ماست و خیار هم یک گزینه کاملا مطلوب است. می توان از سبزی های مختلف مثل تره، جعفری، گشنیز و اسفناج استفاده کرد. تخم مرغ و آرد نقش مهمی در انسجام کوکو دارند. نان تست را می توان کمی تست کرد تا تردتر شود. برای طعم بهتر می توان کمی گردو خرد شده به کوکو اضافه کرد.

املت قارچ و پنیر

املت قارچ و پنیر یک ناهار پروتئینی و سیر کننده است که به سرعت آماده می شود. بسیاری از نی نی سایتی ها این غذا را به عنوان یک گزینه سالم و مغذی معرفی کرده اند. قارچ ها را می توان با پیاز تفت داد تا طعم بهتری داشته باشند. از انواع پنیرهای پیتزا، چدار یا گودا می توان استفاده کرد. تخم مرغ ها را با کمی شیر و نمک و فلفل هم بزنید. املت را می توان در تابه یا در فر تهیه کرد. برای تنوع می توان کمی فلفل دلمه ای خرد شده به آن اضافه کرد.

سالاد الویه با مرغ ریش ریش

سالاد الویه یک غذای سرد و خوشمزه است که می‌تواند یک ناهار کامل باشد. بسیاری از کاربران نی نی سایت از این غذا به عنوان یک گزینه راحت و قابل حمل یاد کرده اند. سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده رنده شده، مرغ پخته ریش ریش شده، خیارشور و سس مایونز مواد اصلی هستند. می توان از نخود فرنگی و هویج پخته نیز در سالاد استفاده کرد. برای طعم بهتر می توان کمی آبلیمو به آن اضافه کرد. سالاد را می توان با نان باگت یا نان تست سرو کرد. برای کاهش کالری می توان از سس مایونز کم چرب استفاده کرد.

ماکارونی با سویا

ماکارونی با سویا یک غذای ارزان و سیر کننده است که می‌تواند یک ناهار اقتصادی باشد. سویا را قبل از پخت باید در آب خیساند تا نرم شود. پیاز و سیر را تفت دهید و سپس سویا را به آن اضافه کنید. رب گوجه فرنگی و ادویه ها را نیز اضافه کنید. ماکارونی را طبق دستور روی بسته بپزید. سپس ماکارونی و سس را با هم مخلوط کنید. می توان کمی قارچ خرد شده نیز به سس اضافه کرد.

عدس پلو با گوشت چرخ کرده

عدس پلو با گوشت چرخ کرده یک غذای مقوی و خوشمزه است که می‌تواند یک ناهار کامل باشد. عدس را از قبل خیس کنید و سپس بپزید. گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت دهید و سپس ادویه ها را اضافه کنید. برنج را آبکش کنید و با عدس و گوشت مخلوط کنید. عدس پلو را می توان با کشمش و خرما تزیین کرد. برای طعم بهتر می توان کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کرد. می توان از گوشت تکه ای نیز به جای گوشت چرخ کرده استفاده کرد.

خوراک لوبیا چیتی

خوراک لوبیا چیتی یک غذای ساده و مقوی است که می‌تواند یک ناهار ارزان و سیر کننده باشد. لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید. پیاز و سیر را تفت دهید و سپس گوجه فرنگی رنده شده و ادویه ها را اضافه کنید. لوبیا پخته شده را به سس اضافه کنید و اجازه دهید جا بیفتد. خوراک لوبیا را می توان با نان سرو کرد. برای طعم بهتر می توان کمی آبلیمو به آن اضافه کرد. می توان از رب گوجه فرنگی نیز به جای گوجه فرنگی رنده شده استفاده کرد.

املت گوجه فرنگی

املت گوجه فرنگی یک غذای سریع و آسان است که می‌تواند یک ناهار سبک و خوشمزه باشد. گوجه فرنگی ها را خرد کنید و با پیاز تفت دهید. تخم مرغ ها را با کمی نمک و فلفل هم بزنید و به گوجه فرنگی ها اضافه کنید. املت را بپزید تا سفت شود. املت گوجه فرنگی را می توان با نان سرو کرد. برای طعم بهتر می توان کمی سبزی معطر خرد شده به آن اضافه کرد. می توان از سیر نیز در املت استفاده کرد.

خورشت قیمه سیب زمینی

خورشت قیمه سیب زمینی یک غذای سنتی و خوشمزه است که می‌تواند یک ناهار مجلسی باشد. گوشت قیمه را تفت دهید و سپس پیاز و ادویه ها را اضافه کنید. لپه را از قبل خیس کنید و به گوشت اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید و اجازه دهید خورش بپزد. در انتها سیب زمینی های سرخ شده را به خورش اضافه کنید. خورشت قیمه را می توان با برنج سرو کرد. برای طعم بهتر می توان کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کرد.

کشک بادمجان

کشک بادمجان یک غذای سنتی و خوشمزه است که می‌تواند یک ناهار گیاهی باشد. بادمجان ها را سرخ کنید و سپس له کنید. پیاز و سیر را تفت دهید و سپس بادمجان له شده را اضافه کنید. کشک را با کمی آب رقیق کنید و به بادمجان ها اضافه کنید. کشک بادمجان را می توان با نان سرو کرد. برای تزیین می توان از نعناع داغ و پیاز داغ استفاده کرد. می توان از گردو خرد شده نیز در کشک بادمجان استفاده کرد.

میرزا قاسمی

میرزا قاسمی یک غذای شمالی خوشمزه است که می‌تواند یک ناهار گیاهی و سبک باشد. بادمجان ها را روی آتش کباب کنید و سپس پوست بگیرید و له کنید. گوجه فرنگی ها را نیز رنده کنید. سیر را تفت دهید و سپس بادمجان و گوجه فرنگی را اضافه کنید. تخم مرغ ها را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا بپزد. میرزا قاسمی را می توان با نان سرو کرد. برای طعم بهتر می توان از فلفل سبز تند نیز استفاده کرد.

کتلت گوشت

کتلت گوشت یک غذای محبوب و خوشمزه است که می‌تواند یک ناهار سریع و آسان باشد. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، آرد سوخاری و ادویه ها مخلوط کنید. کتلت ها را در روغن سرخ کنید. کتلت گوشت را می توان با نان یا برنج سرو کرد. به همراه گوجه فرنگی و خیارشور سرو شود. برای طعم بهتر می توان کمی سبزی معطر خرد شده به آن اضافه کرد. می توان از سیب زمینی رنده شده نیز در کتلت استفاده کرد.

آش رشته

آش رشته یک غذای سنتی و مقوی است که می‌تواند یک ناهار کامل باشد. حبوبات را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید. رشته آشی را نیز بپزید. پیاز داغ، نعناع داغ و سیر داغ را تهیه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید و اجازه دهید آش جا بیفتد. آش رشته را با کشک و پیاز داغ تزیین کنید. برای طعم بهتر می توان کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کرد.

سوپ جو

سوپ جو یک غذای سبک و مقوی است که می‌تواند یک ناهار سالم باشد. جو را از قبل خیس کنید و سپس بپزید. مرغ یا گوشت را نیز بپزید و ریش ریش کنید. سبزیجات سوپی را نیز خرد کنید و به سوپ اضافه کنید. اجازه دهید سوپ جا بیفتد. سوپ جو را می توان با آبلیمو سرو کرد. برای طعم بهتر می توان از قارچ خرد شده نیز استفاده کرد.

خوراک مرغ و سبزیجات

خوراک مرغ و سبزیجات یک غذای سالم و رژیمی است که می‌تواند یک ناهار سبک باشد. مرغ را تکه تکه کنید و با سبزیجات مورد علاقه خود (مانند هویج، کدو، فلفل دلمه ای و غیره) مخلوط کنید. مرغ و سبزیجات را با کمی روغن و ادویه تفت دهید. کمی آب به مواد اضافه کنید و اجازه دهید بپزند. خوراک مرغ و سبزیجات را می توان با نان یا برنج سرو کرد. برای طعم بهتر می توان از آبلیمو یا سس سویا نیز استفاده کرد. می توان از ادویه های مختلف مانند پودر سیر، پودر پیاز و پاپریکا نیز استفاده کرد.

ساندویچ تن ماهی

ساندویچ تن ماهی یک ناهار سریع و آسان است که برای روزهای شلوغ مناسب است. تن ماهی را با سس مایونز، پیاز خرد شده، خیارشور خرد شده و ادویه ها مخلوط کنید. مخلوط را بین دو برش نان قرار دهید. می توان از نان تست یا نان باگت استفاده کرد. برای طعم بهتر می توان کمی آبلیمو به مخلوط اضافه کرد. می توان از کاهو و گوجه فرنگی نیز در ساندویچ استفاده کرد. می توان ساندویچ را کمی گرم کرد.

کوفته تبریزی

کوفته تبریزی یک غذای سنتی و مجلسی است که می‌تواند یک ناهار کامل باشد. گوشت چرخ کرده را با برنج، لپه، سبزیجات معطر و ادویه ها مخلوط کنید. درون کوفته ها تخم مرغ آب پز و آلو بخارا قرار دهید. کوفته ها را در سس گوجه فرنگی بپزید. کوفته تبریزی را می توان با نان یا برنج سرو کرد. برای طعم بهتر می توان از زعفران دم کرده در سس استفاده کرد. تهیه کوفته تبریزی نیاز به مهارت و حوصله دارد.

دلمه برگ مو

دلمه برگ مو یک غذای خوشمزه و محبوب است که می‌تواند یک ناهار مجلسی باشد. برگ های مو را در آب جوش قرار دهید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده، برنج، لپه، سبزیجات معطر و ادویه ها را مخلوط کنید. مخلوط را درون برگ های مو بپیچید. دلمه ها را در قابلمه بچینید و سس دلمه را روی آنها بریزید. دلمه برگ مو را با ماست سرو کنید. برای طعم بهتر می توان از آبلیمو در سس استفاده کرد.

دمی گوجه

دمی گوجه یک غذای ساده و خوشمزه است که می‌تواند یک ناهار سریع و آسان باشد. پیاز را تفت دهید و سپس گوجه فرنگی رنده شده و ادویه ها را اضافه کنید. برنج را به مواد اضافه کنید و آب بریزید. اجازه دهید دمی گوجه بپزد. دمی گوجه را می توان با ترشی سرو کرد. برای طعم بهتر می توان از سیر نیز در دمی گوجه استفاده کرد. می توان از سیب زمینی نگینی خرد شده نیز در دمی گوجه استفاده کرد.

پاستا پنه با سس آلفردو

پاستا پنه با سس آلفردو یک غذای ایتالیایی خوشمزه است که می‌تواند یک ناهار شیک باشد. پاستا پنه را طبق دستور روی بسته بپزید. برای تهیه سس آلفردو، خامه، کره، پنیر پارمزان و سیر را روی حرارت ملایم مخلوط کنید. پاستا را با سس آلفردو مخلوط کنید. می توان از مرغ یا قارچ نیز در پاستا استفاده کرد. برای طعم بهتر می توان از فلفل سیاه تازه آسیاب شده استفاده کرد. سس آلفردو باید غلیظ و خامه‌ای باشد.

ته چین مرغ

ته چین مرغ یک غذای مجلسی و خوشمزه است که می‌تواند یک ناهار خاص باشد. برنج را آبکش کنید. مرغ را بپزید و ریش ریش کنید. ماست، تخم مرغ و زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید. برنج، مرغ و مخلوط ماست را با هم مخلوط کنید. ته چین را در فر یا روی گاز بپزید. ته چین مرغ را می توان با زرشک و خلال پسته تزیین کرد.

کوکوی سیب زمینی

کوکوی سیب زمینی یک غذای ساده و خوشمزه است که می‌تواند یک ناهار سریع و آسان باشد. سیب زمینی ها را رنده کنید و آب آنها را بگیرید. پیاز رنده شده، تخم مرغ و ادویه ها را به سیب زمینی ها اضافه کنید. کوکوها را در روغن سرخ کنید. کوکوی سیب زمینی را می توان با نان یا برنج سرو کرد. به همراه گوجه فرنگی و خیارشور سرو شود. برای طعم بهتر می توان کمی سبزی معطر خرد شده به آن اضافه کرد.

خورشت بادمجان

خورشت بادمجان یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که می‌تواند یک ناهار کامل باشد. گوشت را تفت دهید و سپس پیاز و ادویه ها را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید و اجازه دهید خورش بپزد. بادمجان ها را سرخ کنید و به خورش اضافه کنید. خورشت بادمجان را می توان با برنج سرو کرد. برای طعم بهتر می توان از آبغوره نیز در خورش استفاده کرد. می توان از گوجه فرنگی نیز در خورش استفاده کرد.

سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یک غذای سرد و خوشمزه است که می‌تواند یک ناهار سبک و خنک باشد. ماکارونی فرمی را بپزید و آبکش کنید. خیارشور، کالباس، ذرت، نخود فرنگی و فلفل دلمه ای را خرد کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید و سس مایونز، ماست و آبلیمو را اضافه کنید. سالاد ماکارونی را قبل از سرو خنک کنید. برای طعم بهتر می توان از آویشن نیز در سالاد استفاده کرد. می توان از هویج رنده شده نیز در سالاد استفاده کرد.